Водка

Водка, или Карфаген должен быть разрушен

В какой еще стране спирт хранится в бронированных сейфах,
а «ядерная кнопка» — в пластмассовом чемоданчике?
М. Жванецкий

Вслушайтесь в поэзию этих бесподобных русских закусок — грудиночка, ветчинка, холодечик, буженинка, язычок, заливной поросеночек, заливная телятинка, солонинка, да все это с горчичкой и с хренком. Лучше этого может быть только рыбное разносолье, от селедочки с луком, семужки, севрюжки, осетринки, лососинки, омулька, кижуча, муксуна, корюшки и до красной, розовой, зернистой и паюсной черной икорки. Весьма приятна Водка и под квашеную капустку, разваристую картошечку, моченые яблочки, грибочки и, конечно, под соленые огурчики. По словам А. П. Чехова, ученые двести лет бились над проблемой лучшей закуски, но ничего лучше соленого огурца придумать не смогли. А уж если все это сдобрить настоящим черным хлебушком, не говоря уже о расстегаях всех мастей или раскаленном, с пылу с жару, мамином пирожке! Сказка, а?

Русская кухня

О чем это я? О ней! Водка, как застольный напиток, предназначена для придания законченности блюдам исключительно русского стола. Представьте себе такие блюда, как упитанная разварная телятинка, жареный поросеночек с гречневой кашей, масляные блины со сметанкой, икоркой или семужкой, пельмешки или соляночка без Водки! Или под виски… Бред!

Но почему вдруг такой пафос? А просто надоело. НЕТ, НАДОЕЛО!!! Бесконечные дебаты, сколько она должна стоить и не сопьется ли народ на суррогатах, если она, родимая, подорожает? Могу ответственно заявить — народ не сопьется. Меня можно обвинить в социальном дарвинизме, но по самым пессимистическим данным алкоголизмом страдают 2 миллиона человек. Цифра архифантастическая, простите мой ленинизм. НО 140 миллионов не страдают этой болезнью, почему мы в угоду больным спаиваем совершенно здоровых? Почему по сравнению с алкоголем такое нетерпимое отношение к курильщикам? По извращенной логике, из-за того, что курение — это зависимость, нельзя поднимать цены на сигареты, потому что курильщики потравятся суррогатными дубовыми листьями!

Со стороны может показаться, что я как Катон Старший упорно твержу одно и то же — водка должна подорожать! Государство должно заботиться не только и не столько о спиртовом лобби, сколько о собственном народе. А у нас опять пар уходит в гудок и результатом очередной КАМПАНИИ станет очередной коррупционный закон, под который подгонят и статистику до, и статистику после.

Я несколько раз приводил свою логику в паритете цен в Советском Союзе. Проезд стоил 5 копеек, водка — 4.20. Т. е. стоимость водки была равна 84 проездам в общественном транспорте. Мороженое стоило 4 проезда, хлеб — 3 проезда и т. д. Сделаем скидку на дотационность проезда, введем коэффициент 2. Зарплата в этом случае обеспечивала 1 200 поездок в месяц. Давайте посмотрим, что же происходит сейчас? Стоимость проезда примем условно 35 рублей. Зарплата должна составлять 42 000 рублей (похоже). Мороженое (хорошее, из сливок) сейчас стоит около 70 рублей, т. е. тоже совпало. Та же ситуация и с хлебом. Но водка… Пользуясь паритетом покупательской способности, мы получаем, что водка должна стоить 1 470 рублей. ВСЕ, баста карапузики! Все остальные доводы от лукавого.

Я застал время, когда водку заливали в бачок омывателя, ибо она ничего не стоила. Даже сейчас можно, при желании, найти «паленку» рублей по 50. И что же в этой ситуации делает государство в лице всевозможных правоохранительных и фискальных органов. Оно не только не поднимает цену на водку, оно, вдруг, снизило ее. Это на основании чего, спросите вы? Я думаю, на основании статистики производства тех заводов, которые и составляют водочное лобби. Водка же и сейчас в производстве ничего не стоит. Пусть меня поправят профессионалы, но в большинство бутылок налита одна и та же жидкость, отличия только в воде и некоторых вкусовых добавках, которые на стоимость не влияют. Наибольшее влияние на цену имеет стоимость бутылки (от 5 рублей с гуалой и заверткой) и маркетинг — как она позиционируется на рынке, сколько стоит расставить ее во все магазины и т. п. Но, даже в этом случае большую часть все равно получает государство в виде акцизов, сборов и налогов. Так откуда эта нерешительность? Кого мы боимся так обидеть?

Производство водки

А в результате обиженным оказывается народ. Представьте, что в СССР доходы от продажи алкоголя составляли в разные годы от 5 до 10% ВВП. При тех ценах. При нынешних ценах мы имеем около 2% ВВП, но никто не считает убытков, связанных со здоровьем нации и ее благополучием. Точнее неблагополучием. По разным оценкам сейчас прямые потери от алкоголизма составляют до 300 000 человек и до 4% от ВВП. Мы так долго боролись за то, чтобы у нас начался рост экономики на 1%… А выбросили в пропасть 4, а с недополученными 6 — все 10% ВВП.

Только не надо кампаний! Все встанет на свои места и так. Надо заставить работать органы государства, которые долго паразитируют на народе. И поднять цену водки. Простой рецепт благополучия. Не запрещать, не вырубать, наоборот, засаживать гектары виноградом. Все равно винного алкоголизма не существует, а по соотношению ЦЕНА/ГРАДУС чтобы сравняться по степени опьянения надо выпить 2 литра виноградного вина в одно лицо. При нынешних ценах на вино оно все равно не конкурент. Ни по количеству выпитого, ни по цене. У меня есть еще одно предложение, но о нем я расскажу в следующий раз.

В Древнем Риме над Катоном подсмеивались, но Карфаген-то разрушили. И распахали улицы, чтобы стереть о нем воспоминание. Я не призываю стереть с лица Земли водку, просто помните, если капля никотина убивает лошадь, то хомяка просто рвет на куски! Алкоголь в нормальных дозах не только вреден, но и полезен, только очень прошу — берегите себя, вы себе еще пригодитесь. Хотя бы для того, чтобы понять — Карфаген должен быть разрушен!