Водка

Продолжение статьи о водке

И все же, какая водка может считаться в России самой лучшей? Этот вопрос уже несколько столетий мучает по утрам россиян и остальных жителей Земного шара. И, боюсь, четкого ответа на этот вопрос найти так и не удастся. Но некоторые рекомендации, все-таки, можно дать.

Взяв бутылку Водки в руки, не поленитесь прочитать, что написано на контрэтикетке. Обычно, чем хуже водка, тем мельче шрифт, которым написано, что она не самого высокого качества. Зато уж слова «Премиум», «Платинум», «Золото», «Очищено» и прочие написаны так, что трудно их не заметить.


Как уже стало понятно из всего предыдущего текста, главное в Водке — спирт и вода. Все остальные добавки только маскируют не очень качественное сырье. Поэтому не вредно еще раз вспомнить, что для производства спиртов «Супер», «Альфа» и «Люкс», из которых делают Водки класса Премиум, допускается только зерновое сырье. Причем, чем более высококачественное и отборное зерно идет на его производство, тем лучше спирт. Для более простых, народных спиртов «Экстра» и «Высшей очистки» допускается использовать практически любое сырье — картофель, свеклу, патоку и многое другое. Поэтому, прочитав, из какого спирта сделан напиток, Вы сразу поймете, что за бутылку Вы держите в руках.


К сожалению, на бутылке Вы нигде не найдете описания источника воды, того самого живительного компонента, от которого зависит вкус, аромат, мягкость и питкость Водки. Поэтому лучше всего выбирать те Водки, на которых делаются попытки все же сказать несколько слов о воде. Чем меньше применяется всяких способов обработки воды, чем живее она, тем интереснее собственно Водка.


Не хочется выносить прилюдные приговоры многим и многим сортам водок, которые сегодня можно встретить в магазинах. Но, во избежание тяжелых последствий, позвольте дать несколько советов. И самый первый и главный из них — не злоупотребляйте Водкой, четко соблюдайте свою меру и не забывайте хорошо и вкусно закусывать. Помните, что все оттенки Водки поможет раскрыть только правильная закуска, и наоборот. Второй совет — не покупайте дешевую Водку. Если Водка стоит дешевле 80 рублей за поллитра, не рискуйте собственным здоровьем, постарайтесь найти более качественный напиток. И, наконец, третий совет — не мешайте Водку с другими напитками. Если уж Вы начали пить водку — не запиайте ее другими хмельными напитками, она сама по себе крепка для любой буйной головы. Поверьте богатому дегустаторскому опыту — коктейли не приводят к желаемому результату и не доводят до добра.